ヨーグルトを生地に加えるだけ！しっとり美味しいシュトーレンのレシピ/作り方
この記事では 生地にヨーグルトを使った「シュトーレン」の作り方 をご紹介します。 ドイツ発祥のクリスマスのお菓子「シュトーレン」。すっかり日本でもおなじみになりました。デコレーションケーキと違って、ある程度日持ちがします…
デザート
もちもちのとろけるヨーグルトパンケーキのレシピ/作り方
ヨーグルト入りの生地は、しっとりとした食感でモチモチ！程よく酸味の効いたチーズケーキ風味のパンケーキといった感じに仕上がります。 カナダ・ケベック州のメープルシロップをかけたらもう絶品！止まりません！ 材料（2人分） パ…
水切りヨーグルトで作る低カロリーなのに濃厚なレアチーズケーキのレシピ/作り方
水切りヨーグルトは濃厚でコクがあるのに口当たりが軽くなめらかなので、とても上品なレアチーズケーキに仕上がります。 あっさりしていてクセがなく、どんな甘みとも合うのが特徴のレアチーズケーキ風のスイーツです。 クリームチーズ…
ヨーグルトを使ってアレンジした京都の和菓子「水無月」のレシピ/作り方
1年の半分がちょうど過ぎ去る6月30日「夏越しの祓（なごしのはらえ）」は、地方により習慣はさまざまですが、神社にお参りをして残りの半年も健康に過ごせるように願掛けをするという日。 京都では、厄除けの意味を込めて「水無月（…
ヨーグルトを使ったクレームダンジュのレシピ/作り方
フランスのアンジュ地方の伝統デザート「クレームダンジュ」。本来はフロマージュ・ブラン（チーズ）で作りますが、水切りヨーグルトを使ってヘルシーにアレンジしました。淡雪のような口溶けのクレームダンジュが身近にあるもので手軽に…
水切りヨーグルトを使ったフルーツメープルオムレットのレシピ/作り方
水切りヨーグルトがあれば生クリームいらず！濃厚なのに爽やかな味わいの水切りヨーグルトを使ったオムレットをご紹介します。 生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使っているからとってもヘルシーに♪しかも、美味しいうえに乳酸菌…
