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さつまいものリゾット
水切りヨーグルト

アルデンテに仕上げる本格派!水切りヨーグルト添え「さつまいものリゾット」のレシピ/作り方

本式のお米から作る本格的なリゾットのレシピをご紹介します。 本場イタリア人は、パスタと同じでリゾットもアルデンテの食感を大切にしています。おいしいとされるリゾットの条件は、ごくわずかにお米に芯が残った炊きあがりです。 ご…