ヨーグルトに含まれる乳酸菌に塩を混ぜると、乳酸菌の働きが活発になるということ、塩麹よりも簡単に作れてコストパフォーマンスも高いということから注目が集まっている「塩ヨーグルト」。なによりヨーグルトを素材とした調味料なので美…