手作りヨーグルトとは

手作りヨーグルト

ご自宅で簡単に美味しいヨーグルトが作れる

ご自宅で手作りのヨーグルトを作れるのはご存知ですか?初めてヨーグルトができたときは感動ものです。手作りならではの優しい口当たり、出来たての風味と味わい。ヨーグルトでここまで感動することは他にないかと思います。そんな新鮮な手作りヨーグルトを全国の人に味わってもらいたいと思っています。

できたて新鮮なおいしさ。生きた乳酸菌と酵母が健康を応援

野菜やお魚、お肉のようにヨーグルトも新鮮なものを選びたい。
ヨーグルトは今や健康維持のために気軽に毎日取り入れることができる食品の代表格です。
その中でも、私たちが扱うケフィアヨーグルトは、健康志向の強い方々、そしておいしさにも妥協しない方々から注目を集めています。その理由は、数種類の生きた乳酸菌に加え、酵母が含まれているから。

スーパーでは買えない。それは乳酸菌と酵母が生きているから

ケフィアヨーグルトに含まれる生きた乳酸菌と酵母は、出来上がり後も元気に活動をし続けます。生きた菌の活動によって発酵が進み、容器が膨らみいずれは破裂するという恐れがあり、日本では完成品を密閉容器に入れて販売することが困難になっています。
スーパーやコンビニなど店頭での販売が難しいケフィアヨーグルトは、ご家庭での手づくりでしか味わえません。出来たてのおいしさを存分に楽しみながら、様々な有用菌を新鮮な状態で摂取できるケフィアヨーグルトを毎日の健康習慣に取り入れてみては如何ですか。

詳しくは「手作りケフィアヨーグルトとは」をご覧ください。

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